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重庆綦江:红薯产业“红”起来

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红薯机械化采收现场。(摄影:綦长伟)

12月5日,走进綦江三江街道寨门村的红薯基地,机车轰鸣,一个个体态饱满、颜色鲜亮的红薯从机尾被翻出地面,工人们捡拾、挑选,将红薯装上货车,脸上洋溢着丰收的喜悦。

“今年的红薯不但品质好而且产量也高,亩产在5000斤左右,预计今年红薯产量将达50万斤,销售收入将达20余万元。”三江街道寨门村第一书记唐甜甜说,今年,该村流转了100余亩土地用于发展红薯产业,选用了出粉率较高的商薯19号,种植过程中不打农药、施农家肥,坚持原生态种植理念,使得红薯个头更大、甜味更足,品质更好。

寨门村背靠老瀛山,传统产业以水稻、玉米等种植业和小规模家禽养殖业为主,村内集体经济薄弱。为带动村民增收致富,去年,寨门村邀请来农业专家为村里土壤“把脉”,发现这里的土壤属于砂土地,且雨水和阳光充足,非常适合发展红薯产业。立足村域实情和市场状况,该村结合集体经济发展,确定将红薯产业作为发展集体经济、带动村民致富的主导产业。目前已实现100亩红薯高产示范种植,种植的红薯最大的超过3公斤,亩产最高的超过5000公斤。“村集体+农户”的模式,不仅有效整合土地资源、壮大村集体经济,而且解放、转移了农村剩余劳动力,带动不少村民就近就业。

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当地农户在基地就近就业。(摄影:綦长伟)

“每天的工资是80元,我自家的土地也流转给村上了,每年还有一笔收入。”村民霍人炳年过50,年初得知村里招工人的信息后便报名到基地务工,他说,这样在家就能挣到钱,家里也照顾到了。

为进一步优化产业结构,更好地带动农民增收致富,三江街道还将产业向加工、销售两端延伸,积极发展红薯加工项目,开设红薯粉加工厂。“今年我们全街道共种植红薯1.5万余亩,新引进淀粉薯1千余亩,除了卖鲜食型红薯外,淀粉型红薯都要打成淀粉,后期加工成粉条销售,淀粉薯预计产值200余万元。”三江街道经济板块相关负责人何世雄自豪地介绍道,接下来我们还将着手食品认证、商标申请等,创建自己的红薯品牌。

据了解,近年来,綦江区依托现代农业先进技术,不断壮大红薯产业发展。今年,该区共计种植红薯13.7万亩,预计总产量33.8万吨、总产值近5亿元。

(  作者:赵竹萱   作者单位:綦江区融媒体中心  )

(  责任编辑:周凯航  )

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