眼下正值花椒采收季，各地通过持续完善利益联结机制、推广农业社会化服务等举措，让小小的“麻味”果实，成为农户增收致富的“金豆豆”。
走进位于合川区太和镇晒经村的花椒种植基地，空气中弥漫着淡淡的清香，一簇簇饱满的果实挂满枝头。“全副武装”的村民们麻利地将枝条剪下，再打捆、装车送往附近的加工厂。
合川区太和镇晒经村天之椒种植基地负责人陈意介绍，今年的市场行情还可以，每公斤在30到35元，他们的花椒主要销售云贵川等地。
这段时间，江津53万亩青花椒迎来采摘旺季。为了统一标准、确保品质，当地积极引导企业、合作社、村集体经济组织建立集中烘烤加工生产线，为农户提供运输、烘干、筛选“一条龙”服务。今年刚建成投用的吴滩镇农产品加工中心，每天能为周边农户加工干花椒1万余斤。
江津区吴滩镇金子村党委副书记谢洪毅表示：“通过这种方式能够为老百姓每亩节支增收1200元以上，并且我们烘烤的干花椒都能够达到上等品质，使农户在售卖的过程中更具有优势。”
在垫江县砚台镇太安村，花椒产业的壮大给周边村民提供了家门口的务工机会，“公司+基地+农户”的经营模式也拓宽了增收渠道。渝北区大盛镇三新村的花椒也进入采摘期，在村集体经济组织和村民的精心“照料”下，今年全村花椒产量有望达到2万斤。
渝北区大盛镇三新村综合干部贾小强告诉记者：“全村预计收入在10万元左右，后期会增加再加工的配套设施，比如说制作花椒油、真空包装，来提高我们的效益。”
