视界网记者4月18日从重庆市人民政府新闻办公室发布会上获悉，由联合国粮食及农业组织（FAO）与重庆市荣昌区人民政府联合主办的抗微生物药物减量化路径和畜牧业可持续发展国际研讨会将于4月25日在重庆荣昌举办，会期2天。在会上，记者重点关注畜牧业如何“减抗”和可持续发展等相关问题，相关发言人针对一系列问题进行了回答。
新闻发布会现场。视界网记者 王铎翰 摄
国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长黄向阳。视界网记者 王铎翰 摄
国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长黄向阳在会上针对如何“减抗”做出回答。
“减抗”一词与每一个人都息息相关。抗微生物药物广泛应用于医疗卫生、农业养殖领域，在治疗感染性疾病挽救患者生命、防治动物疾病提高养殖效益以及保障公共卫生安全中发挥了重要作用。据不完全统计，仅2019年因细菌抗生素耐药就造成超过120万人死亡，并有超过500万人因此间接死亡。人类健康和农业生产领域过度使用和误用抗微生物药物主要加速了耐药性发展和传播的进程。所以，面对这一问题，“减抗”势在必行。如何“减抗”？就是通过提升养殖端的科学管理和生物安全防控水平，加强免疫、监测、进化等疾病防控综合措施和提高早期诊疗水平，同时加强兽用抗微生物药物的科学使用，从而达到抗微生物减量化使用的目的。
重庆市畜牧科学院党委委员、副院长葛良鹏。视界网记者 王铎翰 摄
据重庆市畜牧科学院党委委员、副院长葛良鹏介绍，近年来，重庆市畜牧科学院在“减抗”领域主要取得了三项技术突破：
一、针对饲用绿色高效抗生素替代品缺乏的问题，创制了新型安全饲用抗生素替代品“腺苷七肽”，于2022年11月获农业农村部颁发的新产品证书，是过程生猪领域唯一批准使用的免疫调节肽新饲料添加剂，也是国内首个猪用免疫调节肽产品，目前已经在荣昌区投入量产。
二、创制了对微生物具有长效广谱消杀作用的纳米级全光谱二氧化钛材料消杀剂，可降低养殖环境中有害微生物含量，从而减少畜禽患病率，实现抗生素和常规消毒药物的减量使用。该产品已在全国养殖行业推广使用。
三、开发了系列替抗促长中兽药产品，如“复方黄金颗粒”“女黄扶正口服液”“复方常青口服液”“连梅粉”“白黄散”等，可增加幼龄动物的抵抗力，提高畜禽抗病、抗应激能力，减少抗生素使用。
国家生猪技术创新中心
作为世界八大、中国三大优良地方猪种荣昌猪的发源地和主产区，一直以来，荣昌把“减抗”作为推动畜牧业可持续发展的一个重要抓手，充分发挥平台、人才及产业的优势，来推动畜牧产业的高质量发展。荣昌境内拥有西南大学荣昌校区、重庆市畜牧科学院等国内一流科研院校，建成了7个工程技术研究中心，常年聚集畜牧专业技术人才2000余人，数十年一直致力于抵制和替代抗生素的中兽医学研究，在“减抗”“替抗”方面发挥了有力作用，有效推动了畜牧业健康可持续发展。本次国际会议在荣昌召开，依托中国减量化行动的经验和荣昌区先进的畜牧生产和科研平台，可以促进不同国家和不同领域在减少抗微生物药物使用的交流和合作，研讨减量化路径和畜牧业可持续发展。
