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重庆渝北:拉网排查食品安全 保障师生复学安全

重庆网络广播电视台记者 唐春琳 李笑雪

连日来,重庆市渝北区市场监管局组织执法人员,采取开展校园及周边食品安全专项排查等多项措施,为广大师生的复学复课提供有效保障。

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在渝北中学的第二食堂和两江小学的食堂,渝北区市场监管局选派的“食品安全指导员”,正在检查这里的原辅材料采购及贮存、加工制作、食品留样等各关键环节。同时,执法人员对食堂采购的食材进行农药残留的快速检测,并检测食用油是否变质。

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据悉,针对复学复课,区市场监管局重点对校内学生食堂、食品经营单位、校外供餐单位、学校食材定点采购单位以及校园周边200米范围的食品经营单位进行全覆盖检查,督促各学校全面落实主体责任和食品安全管理责任,全面进行食品安全自查,整改风险隐患。目前已出动执法人员200余人次,检查315家,消除隐患78处。同时,该局联合区教委、区卫健委、区公安局等部门,对全区准备复课的中小学校开展复学条件验收检查。目前已完成40所中学,45所小学的验收工作。

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渝北区市场监管局还积极开展学校疫情防控及食品安全培训工作,开展分片区小规模集中授课,通过微信群等途径,已举办片区培训会15个。此外,该局还积极落实学校食品安全指导员制度。复学后,每所复学学校均落实专人进行监督,层层落实人员责任,确保全覆盖监管无死角。

渝北台 唐春琳 李笑雪

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