12月21日下午,重庆市乡村学校少年宫2020年麦田厨艺节在渝北区举行。来自渝北区14所乡村学校少年宫的厨师小达人们带来渝北水煮鱼、机场豌杂面、大刀烧白等24道美味,迎来众人点赞。
当天下午,渝北区兴隆中心小学的运动场被布置成一条美食街。在14所乡村学校少年宫的厨艺作坊前,学生们在教师、家长的指导下,拿起厨具、分工合作、一展厨艺。不一会儿,一道道美味的菜肴,如酥肉、炸平菇、炭烧排骨等新鲜出炉。这24道菜肴中,不乏渝北区的知名美食——渝北水煮鱼、茨竹双椒兔等,吸引着前来参观的各校教师代表们前来品尝。不仅是晒厨艺,每个作坊前,学生们还“王婆卖瓜、自卖自夸”,当起了“促销员”,为自己做的菜赚人气。
据悉,本次活动由市委宣传部、市文明办指导,市乡村学校少年宫管理办公室主办,主题是“寻味乡愁·冬日晒厨”,旨在挖掘和传承具有地域特色的传统美食文化,倡导吃得文明、吃得健康、厉行节约的良好风尚,同时培养学生自立自强、热爱劳动、崇尚节约的良好品质。