近日，走进重庆市璧山区大兴镇朝元村，一垄垄红薯藤绿油油的，好似铺上一层绿毯。村民吴传模头戴斗笠正忙着拔除地里的杂草。
“地里杂草太多了，如果不除干净，就会影响红薯正常生长。”吴传模一边麻利地扯草，一边和记者搭话。
2017年，54岁的吴传模被诊断出乳腺癌，为了看病，几乎花光了家里所有的积蓄。当时二女儿正在上大学，次子念初中，对于这个原本就不富裕的家庭来说，负担可谓不小。
吴传模在红薯地里拔草（摄影：朱大亮）
正当吴传模一家一筹莫展时，国家精准扶贫政策的春风吹到了家门口，2017年她家被纳入建档立卡贫困户。医疗保障、教育扶贫、饮水安全，各项兜底政策，让吴传模一家重拾生活的信心。
“幸福不是靠张张嘴伸伸手就能得来的，要真正摆脱贫困还需自己奋斗。虽然身体不是很好，但做点轻便的庄稼活还是可以的。”吴传模坚信勤劳能致富，看到村里有许多荒地无人打理，和丈夫孙祖飞商量后，决定开荒种植红薯。
说干就干，那段时间，吴传模夫妻俩每天一大早就来到地里，弯腰劳作，一点一点地开垦出一大片荒地。“他们夫妻俩确实吃得苦，一个多月时间，硬是把12余亩荒地给开垦出来。”提起吴传模夫妻俩，周围的邻居啧啧称赞。
绿油油的红薯藤（摄影：朱大亮）
开荒只是第一步，红薯的田间管理尤为重要。正月播种育苗，三月出苗移栽，移栽后，除定期施肥、除草，每到七八月，在红薯生长的旺盛季节，吴传模还要冒着烈日，到地里为红薯翻藤。“红薯藤上有许多根须，爬在地面会吸收地里的肥料养分，从而导致结出的红薯个头小，产量低，所以必须将它们一一提上来。”吴传模说。
每年的九十月是红薯成熟的季节，将红薯从地里收回家后，吴传模又开始忙碌了，即制作红薯干。从清洗红薯、削皮、去除黑色斑点，再到蒸煮、切片、烘烤，吴传模每个步骤都精益求精。
记者注意到，在她家院子旁，矗立着一个用砖头砌成的土灶。“土灶是专用于烘烤红薯干的。用土灶烘干，吃起来更加香甜。”吴传模说。
红薯干制好后，除了将其运到街上批发，吴传模还在家开启了零售模式。
“有上门购买的，有电话订购的；有要5斤的，也有要10斤的，还有一口气购买七八百斤的……”由于做出来的红薯干香甜爽口，吴传模家的红薯干深受顾客欢迎，常常供不应求，这一产业也让她家的腰包越来越鼓。
“脱贫致富没有捷径可走，吃得苦、舍得干，才是通往幸福生活的不二法门。”吴传模满心高兴地告诉记者，“明年我还要大干一场，将红薯面积扩种到20亩，再购买一台红薯烘干机，好好经营我的红薯事业，相信日子会更上一层楼。”
（作者： 朱大亮）
