春回大地，鲜笋飘香，在忠县野鹤镇的雷笋基地里，一派热闹繁忙的丰收景象。
鲜笋破土而出。拍摄：彭群英
踩着铺满谷壳的松软土地，脚下发出沙沙的轻响，采笋人们弯腰穿梭在竹林间，轻轻拨开一层稻壳，一颗颗嫩白饱满的雷笋便破土而出，带着泥土的清香，成为春日里最鲜美的馈赠。清脆的掰笋声、欢快的谈笑声，在山间竹林回荡，绘就了一幅新春劳作图。
指导游客采摘春笋。拍摄：彭群英
“前段时间天干缺水，笋子长得慢，这两天浇足了水，又遇上几场春雨，产量一下子就上来了！”重庆市忠县绿丰和科技农业有限公司负责人林志强喜笑颜开，随手拿起一根刚采挖的雷笋，笋身饱满鲜嫩，看着就让人欢喜。如今基地一亩地能挖上百斤笋，每天都有源源不断的鲜笋供应市场。
为了让这口春日鲜味更早上市，基地用上了“生态妙招”——有机肥搭配稻壳、玉米秆、稻草，厚厚铺上六七公分，像给竹林盖了一层“保暖营养被”。靠着这套办法，原本3月底才上市的早园笋，去年12月就提前开挖，亩产足足多出1000多斤，试种的10多亩高节竹亩产能达四五千斤，已经热卖两个多月，抢先占领了新春市场。
刚采挖的鲜笋。拍摄：彭群英
放眼望去，野鹤镇2000多亩竹海郁郁葱葱，高节竹、雷竹、红壳竹迎风摇曳，不仅把乡村装点得绿意盎然，更成了当地村民的“致富林”。
说起今年的好收成，林志强信心满满：“今年在基地务工的村民能达到300多人，去年产量只有几万斤，今年能突破10万斤！鲜笋销往全国各地，上海、北京的市民都爱吃。这边气候比福建还要适宜，过年期间行情一路向好，我们对未来充满干劲！”
市民采购鲜笋，通过保温箱发往全国各地。拍摄 ：彭群英
一根根鲜笋破土而出，一份份喜悦写在脸上。特色产业让村民在家门口增收致富，一幅产业兴、百姓富、生态美的乡村新画卷，正伴着春风徐徐展开。
