“香糯甜，一吃一个不吱声。”
“水分很足，口感细腻，又甜又爆浆。”
……
7月15日9时，綦江区郭扶镇优质鲜食玉米新品种试验示范基地，一场关于鲜食玉米的“品鉴会”在田间地头拉开帷幕。
蔡治荣（左二）带着观摩团队穿梭在玉米地里，仔细向大家介绍玉米的口感、特点、适宜种植的环境以及市场前景。 （摄影：张静）
玉米地里，一排排苞谷昂首挺立，裹着晨露，静待“检阅”。重庆市农业科学院鲜食甜糯玉米育种专家、区农技专家、种植大户、新型经营主体等，走进各排玉米间，现场观摩鲜食玉米新品种生长情况。
市农业科学院二级研究员、鲜食甜糯玉米育种专家蔡治荣麻利地撕开一根“黑甜107”水果玉米，招呼大家尝一尝。被扒开“外衣”的“黑甜107”现出紫黑色的籽，颗粒饱满地挤在一起，在阳光的照射下，色泽格外诱人。
在阳光的照射下，鲜食玉米色泽格外诱人。（摄影：张静）
“‘黑甜107’是我们培育的黑色水果玉米品种，抗病性强，口感好，花青素含量高，可以直接生食，属于功能型玉米，对人体健康大有裨益。”蔡治荣介绍，今年该基地种植了300亩的“黑甜107”，种植销售都很不错，这也是全市首次集中连片种植该品种。
目前，在郭扶镇优质鲜食玉米新品种试验示范基地，共种植了27个优质鲜食玉米新品种，包含甜糯品种14个，彩甜糯品种4个，黑糯品种3个，其它品种6个。
蔡治荣带着观摩团队穿梭在玉米地里，仔细向大家介绍不同品种的口感、特点、适宜种植的环境以及市场前景。“待会儿大家都可以尝一尝。”蔡治荣说。
观摩团队现场品鉴玉米。（摄影：张静）
随着日头渐渐升高，玉米地里热浪滚滚。在一旁的品鉴现场，蒸煮的玉米出锅，飘出阵阵清香。
“生吃又脆又甜，煮熟了更是香甜爆浆！”“香气十足，老远就闻到了！”“口感可以！”……大家一边试吃，一边交流品尝感受。聚枫（重庆）农业开发有限公司负责人郭琴才当场表示，“很看好黑糯品种，明年一定扩大规模种植。”
“通过鲜食玉米新品种的展示试吃，我们优选出适宜綦江本地生长的鲜食玉米新品种，接下来将发动更多农民种植，进一步发挥好优良品种的增效作用，促进农业增效、农民增收。”蔡治荣说。
“下一步，我区将依托市农科院的技术支撑，加强优秀玉米品种的推广，进一步扩大优良品种面积，提高种植效益，不断发展壮大我区的糯玉米产业，为实现乡村全面振兴贡献力量。”綦江区农业服务中心工作人员何思君表示。
