小龙虾大量上市 吃货们的福音来了

在潼南区塘坝镇古家村的小龙虾养殖基地，连片虾塘波光粼粼，收网、起笼、倒虾、分拣......虾农们分工协作，动作一气呵成，个头饱满的小龙虾被按级分拣、单独装筐，随即通过冷链物流发往重庆主城、四川等地的商超和餐饮门店，确保小龙虾从田间到餐桌全程锁鲜。

近年来，潼南区立足水资源优势，将小龙虾产业作为乡村振兴的支柱产业，成为西南地区最重要的小龙虾养殖基地之一。目前全区养殖面积近10万亩，年产量超1万吨，年产值达4亿元。