每天挖笋十几万斤 迎来采笋高峰

走进忠县野鹤镇楼子村，成片竹林郁郁葱葱，鲜嫩的竹笋破土而出、错落生长，漫山遍野尽是喜人的丰收景象。采笋工人们各司其职、分工协作，熟练完成采笋、分拣、打包、运输等一系列工作，目前，每日基地鲜笋产量稳定在十几万斤。

高节竹竹笋，口感清脆爽口、自带淡淡清甜，最大的特点是无需焯水，可直接生吃。基地通过专业冻库保鲜、全程冷链运输的方式，将新鲜竹笋送往全国各地，保障笋品新鲜度。

目前，笋竹种植面积达2000多亩，除高节竹外，还栽种了雷竹、红壳竹等多个优质笋竹品种，采笋期从去年12月一直持续到今年5月。