春分节气将至，酉阳县各地的茶园陆续进入最佳采摘期，茶农们抢抓时节，采摘明前春茶。
在酉阳县五福镇五福村的千亩茶园里，郁郁葱葱的茶树顺着山势绵延起伏，一垄垄茶树吐出新芽，青翠欲滴，春风拂过，阵阵清香弥漫山间。几十名采茶工身挎竹篓，手指在茶树枝头灵巧翻飞，将一颗颗饱满鲜嫩的茶芽收入篓中，勾勒出一幅生动的“春茶丰收图”。
白碧仙告诉记者，在家门口采茶，不仅工作时间灵活，收入也相当可观。而在茶园的另一侧，70多岁的邢金玉正动作娴熟地采摘着茶叶。对于像她这样无法从事重体力劳动的老年人来说，采茶成为了一份力所能及且稳定的收入来源。
新鲜采摘的茶青经过精心挑选后，当天便被送往加工车间进行加工制作。机器轰鸣声中，茶青通过杀青、理条、烘干等工序，变成一批批品质稳定的干茶。
据了解，重庆酉阳县地处武陵山腹地，平均海拔800米，森林覆盖率达64%以上，气候湿润，得天独厚的生态资源为当地的茶树生长提供了良好的环境。
