眼下正是农户开挖红薯的时节,前几天,江津区几江街道五举村的村民周师傅,在地里劳作时,突然挖出一个18斤半的大红薯。周师傅说,他今年快60岁了,这是他见过的,最大的红薯!
周师傅说,当时自己正在挖红薯,随着锄头开挖下去,周师傅高兴坏了,发现这是一窝大红薯,有五个,最大的一个比篮球都还要大。记者看到,最大的一个红薯周长近90公分,高30多厘米,重量有十八斤半。
周师傅挖出一窝大红薯的消息,顿时在村里传开了,村民都说,这是红薯王。
江津区几江街道产业发展中心的高级农艺师蹇泽东告诉记者,周师傅的红薯地在长江边上,水质土壤都不错,加上这几年村里推广科技种植技术,才出现了这个近20斤重的大红薯。这种红薯是白心蜜薯,可蒸可煮、加工红薯粉和红薯粉条,都非常不错,
周师傅说,他要把这个大红薯好好保留下来,让村民们参观。

