发展特色产业是实现乡村振兴的重要途径。连日来，各地深耕特色种养，着力做好“土特产”文章，以小产业撬动大发展，不断拓展农民增收渠道。
眼下，荣昌区11万亩夏季蔬菜陆续进入成熟期，预计总产量23万吨。在吴家镇双流村的番茄基地，工人们正熟练地采摘、分拣、打包，当地建有140个标准化种植大棚，亩产可达15000斤。
荣昌区吴家镇双流村种植户陈坤：“每天有30多个工人在采摘，每天的供应量大概是2万斤，主要销往双福国际农贸城和商超。”
在潼南区塘坝镇金龟村，连片桑园绿意盎然。这边，农户们忙着采摘鲜叶，另一边的标准化蚕房内，则是饲喂、巡查、上簇、分拣等全流程规范作业。近年来，当地一改农户零散种养、规模小、效益低的短板，由村集体统一规划建园、管护产销，推动蚕桑产业标准化、集约化发展。
潼南区塘坝镇金龟村村委会副主任沈婧：“我们大力发展蚕桑产业，每季可出蚕茧132万个，通过集体统一运营不仅壮大了村集体经济，还带动农户就近务工，实现每户年均增收一万元左右。”
在铜梁区大庙镇，猪肚菇桑林套种技术试种成功。该技术由西南大学科研团队研发，不仅让林下空间得到有效利用，更构建起“桑树养蚕+桑枝种菌+菌渣还田”的循环农业模式，每亩可新增产值5000元以上。
西南大学资源环境学院食用菌专家刘强：“ 针对铜梁桑园很多，林地很多，特意研究的一个品种，在林下种植。上面桑树养蚕，下面空地种菌，是一个很大的经济收入。”
这段时间，开州区大德镇磨梁村也是一派丰收景象。当地种植的中药材玄胡产量可观，配套修建的冻库、烘干房、加工厂，以及良种繁育、异地换种、加工烘干、技术培训等一站式服务，让农户没有后顾之忧。目前，开州区已在多个乡镇发展玄胡1万余亩，年产量可达900万斤，年产值预计突破1.2亿元。
开州区大德镇磨梁村种植户彭光华：“我家种了四、五十亩，今年的产量还是很高，收益很可观，三四十万还是有的。”
开州区农业发展服务中心中药材服务站工作人员李红：“在良种繁育、标准化种植、加工延链、品牌培育等方面持续发力，强化服务保障，不断提升中药材产业效益。”
在永川区来苏镇，上万亩稻虾共养田热闹非凡，随着养殖户起网收获，一只只活蹦乱跳的小龙虾被捕捞上岸。当地采用“一稻两虾”的养殖模式，即同一块稻田，栽一季水稻，利用时间差综合种养两季小龙虾，既节约成本，又提高效益。值得一提的是，为串起养殖、收购、分拣、物流全产业链，今年当地还建成投用小龙虾集散交易中心，从田间捕捞到冷链发运，只需不到两个小时。
永川区来苏镇小龙虾集散交易中心工作人员周刚：“所有农户的统货，给他筛选分规格，再针对客户发出去，我们这边每天能够处理到１万斤左右的小龙虾。”
（重庆广电-第1眼新闻综合报道）
