春风送暖,万物勃发。4月2日,在重庆市綦江区打通镇马颈村贡菜种植基地里,连片贡菜长势喜人,正值集中采收期,村民们忙着收割、搬运、装车,田间地头洋溢着丰收的喜悦。

綦江打通镇贡菜种植基地内,工人们正紧张采收。(摄影:赵竹萱)
“从贡菜种下那天起,我们就一直在这儿干活。家里两亩地也流转出去了,一亩一年400元。到现在,我们夫妻俩务工收入已经有15000多元了。”正在地里收割贡菜的村民胡世祥满脸笑意。他说,如今这日子是越来越有盼头了。像胡世祥这样受益的村民不在少数。程昌群也是基地的“老面孔”,她一边熟练地将贡菜背上车,一边说道:“现在收贡菜,一天能挣70余元,一个月下来就有两、三千元,很不错。”

工人将采收来的贡菜进行初加工。(摄影:赵竹萱)
据打通镇马颈村党总支书记李茂开介绍,今年村里采取“村集体+农户”订单模式,种植贡菜150余亩,目前已进入采收期。“预计亩产8000斤,保底收购价四毛钱一斤,每亩收益3200元,总产值预计达50万元。”他算了一笔账:基地可带动村民务工4200余人天,村民每人每年可增收7000余元。不仅如此,当集中采摘期到来,加工企业每日用工量约50人,按量计酬,工人人均每日收入约80元。土地流转有租金,务工有薪金,这样的“双金”模式让打通镇越来越多村民在家门口实现了稳定增收。

加工流水线上,工人们将分割好的贡菜摆放整齐,准备烘干。(摄影:赵竹萱)
近年来,綦江为破解采空区产业发展难题,设立特色种植产业重点扶持区域,从规划布局、资金支持、技术服务、市场对接等方面全链条赋能,引导镇村盘活高标准农田,引进优质品种与经营主体,推动特色产业规模化、标准化、品牌化发展。

刚采收装车的新鲜贡菜。(摄影:赵竹萱)
作为重点扶持区域之一,打通镇创新“村集体+农户+企业”订单种植与“贡菜+南瓜”轮作模式,全镇以马颈村为核心,辐射带动沿河、打通、向阳等村,打造规模化贡菜种植基地1200余亩,并引进重庆翘食农副产品有限责任公司,签订保底回收协议,彻底解决农户“种得出来、卖不出去”的后顾之忧。

制好装箱的贡菜在企业冻库内临时保存,不日便将运往重庆中心城区销售。(摄影:赵竹萱)
“贡菜采收后续种植南瓜,实现一年两收、一地多收。”据打通镇产业发展服务中心工作人员蒋云艳介绍,贡菜耐旱耐瘠、投资少、见效快,预计亩产可达万余斤,总产值400余万元;南瓜耐贫瘠、易管护,亩产约6000斤,总产值150余万元。两种作物产业互补、生态循环,茎叶藤蔓还田还能改良土壤,综合效益显著。

工人正在对烘干后的贡菜进行筛选,按等级分装。(摄影:赵竹萱)
为确保贡菜产业项目落地,綦江区农业农村委统筹推动,整合资金130余万元,专项用于贡菜产业发展。重点投向种苗、肥料、加工设备、仓储设施等关键环节,并全程跟进,选派农技专家深入田间地头,从育苗、移栽、施肥到病虫害防治,提供“保姆式”服务。
“资金投入不仅仅是用于贡菜种子的购买、育苗及管理用肥,更多的是投入到加工生产设备、烘干设备,以及配套的仓储等,构建产、加、销一体化完整产业链,彻底改变过去 “重种植、轻加工” 的短板。”綦江区农服中心主任金济说,此外,他们也支持集体经济组织参与运营,形成“政府引导+村集体组织+企业带动+农户参与”的良性发展格局。
从一块踩空区的闲置地,到千亩连片的产业基地;从简单的农作物种植,到“种植+加工+销售”的全产业链;从单家独户的分散经营,到“村集体+农户+企业”的抱团发展,打通镇用一颗小小的贡菜,撬动了土地、资金、技术、劳动力等多方资源,走出了一条符合采空区实际的产业振兴新路子。贡菜虽小,却“链”出了大产业、大民生、大希望。在这片充满生机的土地上,丰收的故事还在继续书写。

