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每天坚持现包现卖 陈师傅匠兴包成为男女老少最爱吃的包子

包子,中国传统食品,是一种饱腹感很强的主食,也是人们日常生活中不可或缺的食物。包子的原材料为面和馅,馅一般为荤馅和素馅,也就是常说的肉包和菜包。随着时间的沉淀,包子的馅料越来越丰富,人们乐忠于尝试,只要想吃,都可以包进去,喜欢啥就包啥,大概美食真正的快乐也不过如此吧。如今,经过一代又一代人的传承和创新,各地诞生出了很多有代表性,而且味道很不错的包子,比如狗不理包子、叉烧包、小笼包、灌汤包、水煎包、生煎包等等。这些包子除了馅料与传统不同,其烹饪工艺也大相径庭,将“蒸”改为“煎”,完全体现了中国人对于饮食文化的研究和创新。

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(图)重庆南岸陈师傅匠兴包·门店

当前,包子作为一张独具特色的美食名片,门店遍布各省市、地区,口味也各有千秋,几乎垄断了整个行业。但是,随着行业的不断发展,目前也有新一代的门店走进大众眼球,通过优质的服务和独特的口味创新,逐渐在这个行业占据了一席之地,而陈师傅匠兴包就是其中之一。

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(图)重庆南岸陈师傅匠兴包·成品

(图)重庆南岸陈师傅匠兴包·成品

陈师傅匠兴包位于重庆市南岸区国际社区腾龙大道23号附51号,是一家专卖包子、馒头、稀饭、油茶的特色早餐店。门店具体位置就在国际社区拓展路车站旁,招牌比较醒目,特别好找。店内环境就是普普通通的早餐店环境,每天的生意相当好,门口摆的几张小桌子都坐满了人,老板忙上忙下根本搞不赢。来这吃的基本上都是周围的街坊邻居和上班族,由于味道不错,而且经济实惠,所以渐渐成为了这里的常客,他们对于陈师傅匠兴包的评价非常高,仿佛吃到了记忆中的老味道。

(图)重庆南岸陈师傅匠兴包·成品

(图)重庆南岸陈师傅匠兴包·成品

作为南岸最好吃的包子,陈师傅匠兴包基本上还原了80年代传统的包子味道。每天坚持手工现和面,现包现蒸,保证包子松软的口感。酱肉包和鲜肉包个头很大,里面的肉质非常新鲜,味道咸淡适中,每个包子的肉馅十分饱满,油而不腻,在小葱的中和下,芳香四溢,入口鲜美,确实很有特色,有滋有味。除此之外,还有八宝粥、小米粥、南瓜粥等各种粥类免费添加,以及豆干、豇豆、萝卜干等咸菜也是免费供应,一周都可以吃不重样的,搭配着包子一起吃,好吃实惠吃到饱,开启活力满满的一天,瞬间舒畅。

(  责任编辑:李显峰  )

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