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以匠心打造经典美味 壹碗米线只为男女老少吃到更暖心的味道

米线,我国传统特色风味小吃,具有悠久的历史。其外形与粉丝相差无几,但口感略有不同。米线的原料通常为新鲜大米,这种含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,既可作主食,又能当小吃的地道美食,因其爽口滑嫩,营养美味的特点深受每位消费者的喜爱。在我国,几乎各个地区都有代表性的米线,比如蘸水米线、过桥米线、麻辣鸡米线、酸汤米线、砂锅米线等等。这些不同种类的米线均采用独特的制作工艺和烹饪方法,经过一代又一代人的传承和创新,成为人们餐桌最为常见的食物。

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(图)重庆江北壹碗米线·门店

当前,米线作为一张独具特色的美食名片,门店遍布各省市、地区,口味也各有千秋,几乎垄断了整个行业。但是,随着行业的不断发展,目前也有新一代的门店走进大众眼球,通过优质的服务和独特的口味创新,逐渐在这个行业占据了一席之地,而壹碗米线就是其中之一。

(图)重庆江北壹碗米线·火锅滑肉米线

(图)重庆江北壹碗米线·鸡汁滑肉米线

壹碗米线位于重庆江北大石坝红兴路58号是一家以米线为主的特色美食店。店铺招牌比较显眼,白底黑字,很容易就能找到。门口两边贴着本店的特色产品,不同口味的米线、面条和抄手,并且附有照片,一一对应,在向来往行人进行宣传的同时,也时刻体现着壹碗米线的饮食文化。店内简洁干净,宽敞明亮,能够给消费者带来非常不错的用餐体验。不仅如此,厨房也是完全透明化,一眼望去打扫的很整洁,摆放的很整齐。而且整个制作过程都能被清楚看见,让消费者满意放心。自开业以来,门店老板始终热情服务,不断创新菜品,以匠心打造经典美味,旨在使广大顾客吃到更暖心的味道。

(图)重庆江北壹碗米线·酸萝卜酥肉米线

(图)重庆江北壹碗米线·三鲜米线

壹碗米线的特色是火锅滑肉米线、鸡汁滑肉米线、酸萝卜酥肉米线和三鲜米线,每种味道各有千秋,各具特色,让很多消费者赞不绝口。火锅滑肉米线是地道的火锅味道,麻辣入味,分量十足,里面的滑肉滑嫩爽口,回味无穷,一口滑肉一口米线,堪称人间美味;鸡汁滑肉米线分量超级足,碗比脸还大,汤汁营养鲜美,滑肉煮的非常嫩,搭配着新鲜绿色的油麦菜,巴适得板;酸萝卜酥肉米线酸辣开胃,酸萝卜味道很正,酥肉有很大几块,味道很正宗,汤汁金黄浓郁,不愧是进店必点;三鲜米线汤底很鲜,喝起来很温润,不是那种让人上头的味精汤,米线雪白爽滑,绵软有韧性,里面配菜也很丰富,有火腿肠、肉片、猪肝等,彼此相互中和,相得映彰,成就无数消费者口中的经典美味。

(  责任编辑:廖宸艺  )

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