中午熬火锅吃火锅，下午做小面吃小面，“五一”劳动节前夕，沙坪坝区树人景瑞小学的操场上，1600余名学生集体做家乡美食，不仅弘扬了美食文化，更是上了一堂生动的劳动课。
26日上午，全校1600余名学生头顶厨师帽、身穿围裙、配戴手套，化身“小厨神”，依据制作流程，先是领取油、盐、桂皮、豆瓣、花椒、香菜等熬制火锅底料，再领取土豆、豆皮、牛丸、瘦肉等火锅食材进行切细、摆盘等。
来自五年级6班的朱语川，为了能在今天的现场大显身手，提前在网上搜索了视频教程，对火锅底料的炒制进行了练习，所以在今天的制作现场，不仅动作娴熟，而且做出来的底料味道很好，得到了同学们的点赞，朱语川吃着自己做的火锅，表示味道很美，不仅麻辣鲜香，更有自己努力有所收获的“甜味儿”。三年级四班的郭庆西小朋友也告诉记者，坐在操场上和同学们一起做火锅吃火锅，大家都很团结，也非常的开心，非常的快乐。
中午吃过火锅后，下午4点半左右，同学们又聚在操场上，开始准备晚餐—重庆小面，大家同样分成若干小组，一边领取面粉、和面、揉面、压面、一边制作调料和杂酱，1个小时左右就完成所有工序，大家品尝着自己做出来的小面，很是高兴。
劳动乃立身之本，劳动教育是学校、家庭教育不可缺少的重要组成部分，是全面贯彻落实教育方针，实施素质教育、提高学生总体素质的基本途径，一直以来，树人景瑞小学高度重视学生劳动教育课程的丰富和拓展，以启发孩子们在劳动中学习基本的生活技能，在劳动中发育心智，寓教于乐。
学校校长李华表示，此次美食制作既是展示学校的劳动课程成果，也能培养孩子热爱家乡美食，热爱家乡文化，同时也希望通过活动进一步弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动，尊重劳动，推动学校“五育”并举，促进孩子健康快乐成长。
（作者：王小生 作者单位：沙坪坝区融媒体中心）
