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重庆铜梁:小辣椒做成大产业 “映红”乡村振兴路

一方水土养育一方人,一份产业幸福一方群众。近段时间,铜梁全区辣椒种植进入了采收关键期,各个辣椒基地一片忙碌景象。

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村民采收辣椒。 冉若含 摄

记者在华兴镇茯苓村9社看到,一垄垄地膜覆盖的辣椒枝繁叶茂、长势喜人,青青的椒果挂满枝头。

“今年,我家种了18亩辣椒。全部卖完后,收入五六万块钱没得问题。”茯苓村9社村民田劲正在地里一边采摘鲜红辣椒,一边高兴地说。

“以前,我们觉得家家户户都能种辣椒,卖不了几个钱。”田劲说,最初由于没有掌握科学的种植技术,辣椒产量低、品质差,他常向来村里走访的镇农服中心主任李世春倒苦水。此后,李世春便经常下村来有针对性地指导大家种植和防治病虫害。现在,镇里仅辣椒种植大户就有10多家。今年家家大丰收,务工农户也笑开了花。

“我们主要引进种植了二荆条、美人椒等品种,还种植了传统的笔尖辣椒。这3个成熟期不同的品种,使采摘期从6月延长到了10月。”李世春说,3个辣椒品种用途有别。二荆条带香味,主要用于餐馆菜肴配料;美人椒色泽鲜艳,主要用于制作辣椒酱;笔尖辣椒用作泡椒。这样就可以满足市场多元化需求。

为了做大做强产业,华兴镇在种子引进和椒苗培育上,实行了集中统一购种、统一育苗,向包括低收入农户在内的群众免费发放椒苗。

李世春向记者算了一笔账,镇里投入24万元,农民将获得约760万元的收入,投入与产出比达到31倍,较小的投入撬动了产业大发展。

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检查装箱辣椒。 冉若含 摄

一直以来,华兴镇都把辣椒作为“短平快”的增收项目,组织和引导农户种植。几年时间就发展到1800余亩,成为铜梁最大的辣椒种植镇。

同样,烈日下,在福果镇河兴村,一株株红辣椒压满枝头。这段时间,村党支部书记、村主任傅贵芳格外忙碌。她要一边组织群众及时采收成熟的红辣椒,一边要联系外地客户拓展销路。

“今年每亩美人椒可采收1000公斤,70多亩辣椒的产量有70多吨。”傅贵芳说,以前,河兴村没有特色产业,群众增收困难。近年来,按照发展新型农村集体经济“六要”路径,村里把荒山荒坡和闲置土地开发出来,组织村民以土地入股的方式成立了专业合作社,种植沃柑146亩。为了更好地发展林下经济、提高土地综合利用率,专业合作社今年在沃柑树行间种了美人椒等蔬菜,收益不错。

“去年,村集体经济纯收入12000多元,今年纯收入有六七万元。村集体经济发展势头很不错。”傅贵芳说。

村集体经济发展壮大了,村民的收入也增加了。

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辣椒挂满枝头。 冉若含 摄

河兴村1社村民高宣芳,以土地入股的方式把自家的土地流转给了村里,并经常到合作社务工。“土地租金加上务工收入,一年下来有两三万块钱。收入不错,还照顾了家里。”高宣芳高兴地说,如今像她这样回到村里务工的乡亲越来越多。大家都心往一处想、劲往一处使,觉得跟着傅书记走,日子一定会越过越红火。

华兴镇和福果镇是铜梁区发展辣椒特色产业成效突出的代表。正所谓“产业兴,万事兴”,辣椒产业如今已成为铜梁区农村一项特色优势产业,对优化农村产业结构调整、提高经济效益、增加就业岗位、增加农户收入都起到了积极作用。辣椒产业呈强劲发展之势。今年全区种植辣椒约2万亩,总产量约2万吨,总产值约6000万元。

(  作者:冉若含   作者单位:铜梁融媒体中心  )

(  责任编辑:张静怡  )

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