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中秋到 月饼俏

中秋节到了,作为节日主角的月饼这两天也是销售火爆,各大商超内挑选月饼的市民络绎不绝,月饼市场很是热闹。

记者在綦江城区的一家超市看到,店内的月饼专区挤满了前来购买月饼的市民,或是精心挑选,又或是两两对比。货架上既有包装精美的礼盒装,也有单个陈列的散装月饼供大家选购。

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市民在商超内的月饼专区购买月饼。谢天骄 摄

记者注意到,散装月饼的价格在几元到几十元不等,礼盒装的月饼价格相对较高,一般需要上百元。“临近节日前几天销售都很不错,现在很多月饼都做了促销活动,大家的购买热情很高。”商家介绍说。

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商家对一些月饼进行降价促销。谢天骄 摄

市面上的月饼品种多样,我们在挑选时应该注意哪些呢?业内人士建议,广大市民在购买月饼时,应做到“查、看、品”,查即查产品的标签及标志,是否标明生产厂家的名称、地址。还要细看生产日期、保质期等。看即看形态、色泽、组织。质量好的月饼外形应完整丰满、表面可略鼓,边角分明,不凹底、不收缩,不露馅,不破裂。品即尝滋味与口感。新鲜、用料纯正的月饼应具有该品种的口感和风味,没有异味。

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商超内陈列的散装月饼。谢天骄 摄

月饼虽好吃,却不能贪吃,也并非人人皆宜。由于市面上销售的月饼大部分属于高热量、高糖和高脂肪食品,小孩、“三高”人群不宜多吃。无糖月饼虽然用甜味剂代替蔗糖,大大降低了糖尿病患者吃月饼带来的风险,但月饼里含的果仁、面粉、油脂等都会转化成葡萄糖,很容易引起血糖突然升高。“三高”人群进食月饼后,易造成血液中的胆固醇和甘油三酯会升高,血液会变得黏稠,影响身体健康。

(  作者:谢天骄   作者单位:綦江区融媒体中心  )

(  责任编辑:卢芳  )

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