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綦江:月饼陆续上市 中秋味道渐浓

距离中秋节还有差不多一个多月的时间,作为中秋佳节的“主角”月饼抢鲜上市,感兴趣的朋友不妨到市场,提前品尝一下美味的月饼吧。

记者在綦江城区的一家超市看到,商家在店内设置了月饼专区,里面既摆放着包装精美的礼品盒装,也有单个陈列的各式散装月饼。记者注意到,这些月饼的价格在几元到几十元不等,而礼盒装的月饼价格相对较高,一般需要上百元。“我们的月饼已经上架一周的时间了,目前还是有些顾客前来购买,一般节前2-3周月饼销量会比较高。”商家介绍道。

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商场内整齐摆放着各类月饼。谢天骄 摄

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商场月饼专区内摆放的散装月饼。谢天骄 摄

据了解,今年商场销售的月饼口味主要还是以云腿、蛋黄等传统口味为主,还有些则是随着潮流推出的少油低糖甚至杂粮无糖的月饼,也受到了不少市民的青睐。

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商场月饼专区内摆放的散装月饼。谢天骄 摄

现在市面上的月饼品种多样,种类也参差不齐,那我们在挑选月饼时应该注意哪些呢?业内人士建议,广大市民在购买月饼时,应做到“查、看、品”。“”即查产品的标签及标志以及是否标明生产厂家的名称、地址,以及生产日期、保质期等。“”即看形态、色泽、组织。质量好的月饼外形应完整丰满、表面可略鼓,边角分明,不凹底、不收缩,不露馅,不破裂。“”即尝滋味与口感。新鲜、用料纯正的月饼应具有该品种的口感和风味,没有异味。

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市民挑选月饼。谢天骄 摄

(  作者:谢天骄   作者单位:綦江区融媒体中心  )

(  责任编辑:张静怡  )

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