中秋节即将来临，今年巫山县的脆李月饼闪亮登场，产品一经上市便备受市民青睐，截至目前，销量超过13000盒。
在巫山县荣科物流园内看到，几名工人正在对脆李月饼打包、装车，现场一派繁忙的景象。据介绍，从新鲜脆李到脆李蜜饯、脆李果酱，再到脆李月饼，要经过许多道繁琐的工序。过去市面上还不曾出现以巫山脆李做馅儿的月饼，而今年它将从巫山销往全国各地，共迎中秋佳节。
脆李月饼外形撷取了长江元素，以三峡山水、三峡大坝、“水中大熊猫”白鳍豚和濒危植物“疏花水柏枝”为创作灵感，体现三峡集团和巫山县积极践行“生态优先、绿色发展”的理念，寄托着华夏儿女对长江母亲河的感恩与珍爱之情，共同抒发“共饮长江水，千里共婵娟”的家国情怀。
据了解，脆李月饼的研发生产，目的是延伸巫山县脆李产业链条，解决脆李鲜果保存难、小果难销售等现实问题，尽量减少鲜果受交通和天气的制约和影响。从单纯的收购帮扶，转变为产业模式化的消费帮扶，从根本上助力乡村振兴，真正引领地方产业多元化发展，振兴一方经济。
