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忠县:把美食搬进“直播间”!既学汉字也学厨艺

重庆网络广播电视台记者 吴建华 王敏

自重庆市中小学生全面实施国家课程线上教学以来,在重庆市忠县,有这么一位可爱的老师,她将中国美食融入直播课堂,为孩子们上了一堂别样的语文课,不仅让孩子们记住了课本知识,也让孩子们锻炼了动手能力,学会了感恩。

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“亲爱的孩子们大家好,欢迎来到崔老师的直播课堂,大家看看老师今天的打扮是不是很特别呀?崔老师今天要化身崔大厨带领大家去领略中国美食。”38岁的崔丽是忠县白公路小学二年级的语文老师,根据教学计划,学生们将会学习《中国美食》这篇课文,为了让他们更好掌握“菠、煎、烤”等生字,崔丽想出了一个妙招。在直播课上,她将生字偏旁部首与日常见到的美食联系起来,穿着围裙在镜头前切菜,演示相关的生字识记要点并制作了“香煎豆腐”和“凉拌菠菜”两道美食,以加深同学们的印象。

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受疫情影响,班上的学生们只能在家通过网络学习,崔老师了解到,处于识字阶段的他们比较好动,她便决定每周末给孩子们上一堂生动的语文课,在完成正常教学计划的同时,丰富孩子们的知识面,寓教于乐。

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直播课结束后,孩子们便把刚学会的技能付诸实践,他们亲自下厨,给家人们端上了一份特别的心意。而家长们也表示,第一次尝到孩子做的饭菜,心里特别开心,非常感动,感觉孩子长大了,十分欣慰。

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“因为这场疫情,咱们的教学方式变为线上教学,为了避免线上教学的枯燥无味,我就利用孩子们在家的有利条件,把生活实践和语文教学有效的相结合,融入劳动教育、感恩教育、生命教育、疫情知识教育等等,把我们的语文课堂变成真正的大语文课堂。”崔丽如是说。

忠县台  吴建华 王敏

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