尧光琼忙着采摘茶叶。摄影：聂灵灵
4月13日，王代贵与妻子尧光琼起了个大早就忙碌起来。采摘茶叶、管护李子、打扫猪圈……他们雇了6名当地村民帮着干活，自己却也一刻没闲着，从早上7点忙到下午6点才结束了一天的工作。
王代贵夫妻二人在重庆南川区乾丰镇九台村经营着一家果蔬家庭农场。依山而建的农场仿佛是一个世外桃源。
走进农场内，茶树、果树随处可见。果林旁搭起的小房子里养着茶香猪。
“这种茶香猪生猪去年卖到一斤30块钱，20头可以增收8万块钱。”王代贵说，茶香猪在市场中售价高，是一般生猪价格的2倍，但在喂养时需在生猪的饮食中添加茶叶。
2017年，王代贵决定在果树中套种茶树，养殖茶香猪。“把这几种产业组合起来，不仅节约种养殖成本，还月月有进账。”王代贵饶有兴致地介绍他家庭农场的“组合经济”。
茶香猪是王代贵的家庭农场增收的支柱。摄影：聂灵灵
王代贵农场的“组合经济”奥秘，就在于茶树套种果树，一亩土地实现两份收入。农场里种植茶树30亩，梨树、李子树、核桃树、果树100亩，养殖生猪30个。采摘清明茶后，茶树的老叶、品相不好的茶叶，用来喂猪。增加了营养成分的茶香猪肉质细腻、清香、肥而不腻，从而提高猪肉售价。生猪日常产生的粪便成为养护果树和茶树的农家肥，既环保又节约肥料成本。
王代贵算了一笔账，在种植方面，如果分别管护茶树和果树每亩地人工和肥料需要花费1300元，把茶树和果树套种后成本只需要1000元，使用农家肥后肥料成本能节约30%左右。2019年，30亩茶树套种果树实现收益13万余元，茶香猪每头近135斤，20头猪卖了8万余元，王代贵一年的收入有21万元。
（作者： 聂灵灵）
（作者单位：南川日报社）
