重庆网络广播电视台 记者 向东 王子睿 平诗颖
春天正是播种的季节，太安镇的千层梯田苏醒了，农民三三两两在田里插秧，田野里流水声、蛙鸣声汇成了春天的交响曲。梯田依山而垦，层层叠叠，弯弯曲曲，形成一条条优美的曲线。
太安镇千层梯田开垦于唐代，建成于明初，已经有1000多年历史。千层梯田共有1133层，最高处海拔1027米，最低处海拔不到500米。纵坡绵延5.6公里，横亘跨越3公里，气势恢宏，连片面积达15000亩，是农业部公布的全国10大梯田之一，被授予为“中国美丽田园”，对了解三峡库区农业文化遗产具有很高的研究价值。
在太安镇，大的水田有五、六亩，也有几个平方米的MINI小水田，甚至不到一个平方米的“洗脚盆”田。在粮食短缺的时代，当地老百姓见缝插针，把每一寸土地都利用起来栽种水稻。
千层梯田四季风景各不同。春季多雨，雨后梯田上方的山峦间常常云雾缭绕，稻田忽隐忽现，更增添了观赏性。
太安镇千层梯田紧邻万州-云阳102省道（万云南路）旁边，距离万州城区28公里，行车时间大约1小时。镇内有丁家楼子、司南祠、凤凰茶乡等景区景点，可提供土鳝鱼、土扣碗、土鸡等特色餐饮。
