重庆网络广播电视台 记者 陈琪 张亚敏
眼下,正是桑葚成熟的季节。在开州区竹溪镇青吉村2组,颗粒饱满的桑葚早已挂满枝头。令人称奇的是,这里的桑葚有别于传统的紫色果实,它们不仅颜色各异,形状也不相同。一起去看看。
走进村里的桑葚园,在绿色桑葚叶的掩映下,记者没有发现常见的紫色桑葚果实。只看到一个个红彤彤的长条形果实沿着枝条垂下,市面上,这叫“红珍珠”,是普通桑葚大小的两三倍。
名如其物,“红珍珠”的成熟标志就是通体变红,在阳光下,果实颗粒饱满,如颗颗珍珠一样,炫彩夺目。除了“红珍珠”,园内还有一款特色桑葚,颜色也与传统的紫色桑葚不一样。
这款桑葚,名为“白玉”。传统桑葚在未成熟之前呈白色,而“白玉”成熟后,仍为白色,虽不及“红珍珠”个头大,但肉质更加细腻,甜度更高,口感更好。其营养价值和传统桑葚一样,不仅有丰富的维生素,还有大量的氨基酸,对人体非常有益。
目前,园内两款特色桑葚都已成熟,市民可入园尽情采摘,10元一斤。
开州台 陈琪 张亚敏