朱小铃喂食“生态鸡”(摄影:张雪)
“生态鸡”正在进食 (摄影:张雪)
朱小玲检查母鸡长势情况 (摄影:张雪)
3月18日清晨,伴随着此起彼伏的鸡鸣声,重庆市荣昌区河包镇核桃村养鸡大户朱小铃开始了一天的工作。她经营的维群养殖场,以生态放养的方式饲养了1000余只云南高山乌鸡。放眼望去,阳光下的鸡群毛发乌黑发亮,雄赳赳气昂昂地漫步在山野林间,“巡视”着自己的“领地”。
鸡舍开起“智慧”门
“朱老板,我家鸡蛋快有100个了,你啥时候来收?”一大早,重庆市荣昌区河包镇核桃村村民郭永四在维群养殖场门外扯着嗓子喊道。
“我捡了鸡蛋就来,你进来等我一会儿。”朱小铃一边回答着,一边打开鸡场大门邀请他进来。
郭永四一进来,一大群乌鸡便“咕咕咕”叫了起来,很是热闹。可他却被正在自动开关的鸡舍门吸引住了,“你这新鸡场我还没来过,没想到这么先进,不动手就能开关门。”
“我现在有13个鸡舍,占地100余亩,而且每个鸡舍间隔30多米远,靠手动开关门费时间,所以安装了全自动门。”朱小铃拿着手机示范了一下,“你看,只要按一下这个开关键,就可以手机远程控制鸡舍门。”
“太高科技了。但为啥每个鸡舍要间隔这么远?”郭永四问道。
“我养的是云南高山乌鸡,对养殖技术和场地要求高,间隔远,鸡的活动范围更大、采食空间更多,既能提升自身抗病力,还能减少对环境的破坏。”朱小铃说,每个鸡舍平均养殖80余只土鸡。鸡舍中间一排是产蛋槽,与外面连接,上面是鸡休息的地方,下面底部用铁丝隔离,这样鸡舍中产生的鸡粪就会沿着铁丝的缝隙漏在地表,实现鸡粪隔离。鸡舍顶部还有个利用热气流自动通风换气的排风机,这个创新设计,去年还获得了国家级实用新型专利。
养殖场还有自动喂水的设备。郭永四跟着朱小铃的脚步走到了自动增压机旁,只见她轻轻地按下一个黑色开关,水槽内的水就一涌而出。
朱小铃检查智慧养鸡供水系统(摄影:张雪)
种养结合变废为宝
“朱老板,你这鸡养得这么好,鸡粪要怎么处理?”郭永四看着眼前干净的鸡场,提出了心中的疑问。
关于鸡粪,朱小铃从不担心,她家生态放养的乌鸡不仅品质好、鸡蛋也不愁销售,连鸡粪都能变废为宝。其养殖场内的柑橘树正是关键所在。
“鸡舍之间间隔远,中间的土地空起来未免有些浪费,种上柑橘树,提高土地的利用效率,就能实现种养结合。”朱小铃说,目前养殖场采用“鸡—粪—柑橘”种植养殖共生发展的方式。柑橘树旁的杂草、昆虫等可以成为鸡的食物,鸡刨食有松土效果,鸡的粪便又能成为柑橘的天然肥料。
听完朱小铃的解释,郭永四对她更是佩服,“朱老板巾帼不让须眉,有远见。”
“老郭你就别拿我说笑。”朱小铃被夸得有些不好意思,转身去下一个鸡舍捡鸡蛋。忙活了半个小时,她又提了大半桶玉米粒去食槽添料。“等再过几年,柑橘树挂果了,我还准备搞个生态农庄,既可以让游客体验采摘的乐趣,还可以体验农家捡鸡蛋的慢生活。”
“这个想法好。”郭永四连连称赞。
“走吧,去你家收鸡蛋。”朱小铃说完便同郭永四一起走出鸡场。
朱小玲小心翼翼捡取“生态蛋” (摄影:张雪)
发展订单养殖带农增收
“多亏了你平时的指导,我这鸡是越养越好了。”郭永四和朱小铃边走边聊。
上门“取经”的不仅仅是郭永四一人。
随着越来越多的农户找朱小铃咨询养殖技术,朱小铃萌发了把鸡代养在农户家,发展成订单养殖户,等鸡长大了再去回收的想法。
说干就干。朱小铃把两个月大、疫苗齐全的幼鸡以15元一只的价格卖给周边农户,她提供饲养技术。母鸡代养12个月出栏,出栏后的乌鸡,每公斤回收价格约60元左右,鸡蛋回收价格每个约2元。郭永四便是代养户之一。
朱小铃说,“2019年,我家养殖场在‘带贫帮扶’中注册了‘青春家’商标,同时通过在村头、微信朋友圈等方式进行销售,今年年收入预计能达到30万元。我还准备再发展订单合作养殖4000余只乌鸡,预计能带动周边农户10余户实现增收30多万元。”
在朱小铃引领下,核桃村不少养鸡户尝到甜头,发展劲头更足,很多农户准备扩大养殖规模代养乌鸡。
看着大家对养鸡如此上心,朱小铃更是信心满满,“我希望能带动当地更多有意向的村民发展养鸡产业,拓宽村民增收致富的门路,共同把核桃村的养鸡产业做大做强。”