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重庆巫山:红薯产业助农增收

现在正是红薯丰收季节,10月21日,在重庆市巫山县官渡镇桐元村,村民们正在清洗红薯,准备加工制作淀粉。

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据了解,红薯淀粉是巫山特色农产品“巫山粉条”的主要原料。近年来,巫山县农业农村委积极引导订单农业向深层次、规模化发展,鼓励乡镇或农户与粉丝加工企业合作,实施基地共建设、订单生产、合同收购,做大做强红薯产业,努力提高红薯的综合生产效益。

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目前,巫山县红薯种植面积近5万亩,预计能为农户创产值1亿元左右。

(  作者:卢先庆   作者单位:巫山融媒体中心  )

(  责任编辑:周凯航  )

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