素有“商贾丁市”之称的丁市镇，位于酉阳土家族苗族自治县酉西片区核心区，距县城38公里，是省道304的中间节点、重要交通枢纽和物流中转地，全镇7335户28059人，其中贫困户926户3915人。近年来，丁市镇以脱贫攻坚为统揽，依托区位、交通、土地等资源优势，大力发展辣椒、青花椒、山羊等特色种养殖业和深加工产业，让当地群众走上了一条产业脱贫致富的新路子，实现了已脱贫906户2840人。
辣椒梯田美如画。（摄影：彭媛）
产业助脱贫
6月18日，记者走进丁市镇中坝村，群山环抱的层层梯田，绵延如带，梯田上的辣椒产业长势兴旺，村民们正在辣椒地里忙着除草，劳作间欢声笑语，不亦乐乎，放眼望去，俨然一幅夏日劳作的美好画卷在田间地头徐徐展开。
“中坝村有2000余亩辣椒基地，我们通过‘村集体经济+专业合作社+农户’的模式，大力发展辣椒产业，辣椒亩产值能达到2800元，村民从产业发展中看到了希望，大家都踊跃地加入我们村集体经济来了。”中坝村村委会主任吴西华激动地说道。
中坝村是丁市镇下辖行政村，全村有1119户5180人，其中贫困户142户556人。花甲之年的陈长江夫妇是中坝村7组村民，他们家离基地不远，说起家门口就业增收，陈长江心里乐开了花。
陈长江夫妇在辣椒地里劳作。（摄影：彭媛）
“家里的10亩土地流转了出去种起了辣椒，一年的土地流转租金有1000元收入，我们老年人在家里待着也没什么事做，到辣椒地里务工每天还能有80元的工资，我们夫妻俩一年下来的工资收入能挣到3万多元，日子过得充实又幸福。”陈长江乐呵呵地说道。
大户来带动
产业兴，百姓富。扶贫产业，不仅让群众走上了稳定脱贫致富路，发展壮大的产业效益也吸引了不少在外务工的本地村民回乡创业，中坝村7组的何飞就是回乡创业的产业大户之一。
何飞之前在县城里做生意，了解到村上发展的产业规模和前景后，他便在2017年回到了家乡中坝村，利用自己多年攒下的积蓄在中坝村办起了辣椒种植业。
“我们脚下这片辣椒基地，以前荒了十几年，为了把土地利用起来，在镇党委、政府的鼓励帮助下，我回到了家乡种起了辣椒，流转了土地1000亩，去年是土地开荒后第一年看到收成，纯利润有10多万元，今年辣椒长势良好，预计总产值近100万斤，除去土地租金和劳务工资后，纯利润能达到30万元。”何飞信心十足地说。
辣椒产业长势兴旺。（摄影：彭媛）
丁市镇中坝村不仅有回乡创业的产业大户，还有大户带动村民稳固增收，从而实现利益共赢，共同富裕。在何飞的辣椒基地，就带动了80多户村民参与务工，其中贫困户有32户，平均每天到基地务工的村民有35人左右。
“我们村上产业大户有6个，均以辣椒种植为主，通过辣椒扶贫产业，在2019年中坝村贫困户已实现全部脱贫。”村委会主任吴西华眼里是满满的自豪感。
小辣椒大效益
丁市镇下辖10个行政村，全镇有8个村都在种植辣椒，这里不仅有蓬勃兴旺的扶贫产业助力群众稳定增收致富，还有加工、销售一体化的产业链，带来脱贫增收致富的满满获得感和幸福感。
在丁市镇厂坝村，酉阳县众益农产品有限公司负责人黄大平看着新购置的辣椒加工设备，笑得合不拢嘴。
黄大平是丁市镇厂坝村村民，在外地经营中药材生意已有30余年，通过政府招商引资，他回乡做起了辣椒加工和销售。2015年，黄大平注册成立了酉阳县众益农产品有限公司，公司实行订单收购模式，确保了辣椒种植户的收入。
“丁市镇有辣椒基地8000亩，辣椒产量可达6000吨，我们主要收购丁市镇和县内其他乡镇的辣椒。去年年产值有500多万元，纯利润达30多万元，今年新购置了加工设备，产值可以翻一番，我们加工后的辣椒主要销往老干妈企业和贵州、湖北等地，销路不愁，且产品供不应求。”黄大平高兴地说道。
黄大平查看新购置的加工设备。（摄影：彭媛）
据了解，在黄大平的辣椒加工厂里，一年用工量就达到1000人，其中长期在这里务工的贫困户有10多户。
小小辣椒不仅“盘活”了土地，还延长了产业链，增加了附加值，通过农副产品后整理，使小辣椒创造出了大效益，成为了丁市镇农民增收，脱贫致富的新路子。
（作者： 彭媛 文梅）
（作者单位：武陵都市报社）
