眼下正是熏制香肠腊肉的时节,不少家庭都会采用传统熏制的方法,让香肠腊肉更具浓郁香气。但沙坪坝区白鹅岭小区内,一个擅自搭建的熏制点,却让很多居民头疼,一起去看看。
李先生是沙坪坝区白鹤岭小区的居民,他介绍说,前段时间,地下车库内,搭建了一个香肠腊肉的熏制点,于是经常都有阵阵浓烟,在小区内弥漫。
记者注意到,这个是一个小型地下车库,主要用于摆放摩托车和电瓶车。就在入口的位置,有人用砖块和铁皮搭建了一个箱体,并连接了一段烟道,这段烟道最后通过缝隙伸出了墙体。采访时,地上还摆放了不少腊肉和香肠,正在熏制的居民告诉记者,这个熏制点,让他们方便不少。
而对于反对的声音,这些居民认为,对方是在小题大做。
随后,记者来到小区物管,工作人员表示,他们也是好心为需要熏制香肠腊肉的居民服务。
记者把这个情况反映给了当地社区,工作人员介绍,按照相关规定,居民住宅区域不得熏制香肠腊肉。
据了解,我市多地都设立了便民环保香肠腊肉集中熏制点,既能满足大家熏制香肠腊肉的需求,同时也减少了环境污染。有需要的市民,可以预约前往。

