校园食品安全，事关孩子们的身体健康，牵动着千家万户最敏感的神经。近年来，我市市场监管部门积极探索社会共治新模式，引入多元力量，守护师生们“舌尖上的安全”。
早上6点，南开两江中学的食堂库房里，工作人员正忙着收验刚到的食材。学生家长詹女士则以学校食材监督委员会成员的身份，全程监督。
学生家长詹美说，到学校进行参与查验、陪餐，然后还有后厨的制作过程，以水印相机打卡的方式显示时间、地点，然后整个的情况发到各个年级的工作群里面去，家长群里面去。
重庆南开两江中学校执行校长杨华跃介绍，选了9位热心的家长给他们颁发了聘书，他们“不打招呼、常态化”深入食堂的管理，让阳光餐饮得到落实。
在江北区洋河花园实验小学，学校向学生家长抛出橄榄枝，聘请他们成为食堂的正式员工，“嵌入”后厨日常运行。截至目前，已有5名家长经过正式的招工程序，成为学校食堂的一员。
“我参与进来我都知道了，小孩在学校里面还是吃得很放心，把自己的工作干好，绝不马马虎虎的。”学生家长陈儒宁说。
江北区洋河花园实验小学校后勤主任潘学可觉得，整体效果都非常好，学校的家长员工确实也是在食堂的关键岗位起到了很好的引领作用。
市市场监督管理局介绍，为了让家长更好发挥校园食品安全监督作用，我市市场监管领域“餐饮安全在线”手机应用还为师生家长提供后厨直播通道，目前已向6万多名师生家长开放查看权限。
市市场监督管理局餐饮处处长李昂表示，下一步将把家长参与监督校园食品安全的好经验、好做法向全市推广，把食品安全社会共治的理念真正落到实处。
（重庆广电-第1眼TV记者 伏毅 汤海林）
