云阳：千年红橘焕新生 全链融合促振兴

眼下，云阳县红橘迎来丰收，这些红橘正从传统鲜果转变为陈皮、橘红等中药材的核心原料，焕发出新的生机。

步入云阳县巴阳镇巴阳村，满目是青翠的橘树与点缀其间的鲜红果实，橘林间，村民们正手脚麻利地采摘红橘，构成冬日里一幅丰收图景。

“我们在这里摘橘子，4毛钱一斤，一天大概能挣120多块钱。”村民熊道秀一边采摘一边说，红橘的规模化种植和收购，为周边农户提供了家门口的就业机会。

这些色泽鲜亮的红橘，在别处常是鲜食佳果，但在云阳，它们却被赋予了另一重身份——作为陈皮、橘红等中药材的重要原料。

据悉，云阳县红橘种植历史悠久，生产的大红袍红橘曾在汉代成为贡品，汉朝时还专设橘官进行管理。随着市场果品种类日益丰富、消费需求不断变化，近年来红橘的种植规模有所缩减。为保护和挖掘红橘在中医药领域的独特价值，三峡云海药业重点开展陈皮、橘红的道地性及药用功效研究，深挖药品食品健康产业潜力，构建“种植—加工—研发—文创”全产业链，陈皮还被重庆市评为道地优势药材。

“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”据了解，目前市场上的红橘批发价在0.6元/1斤，5斤红橘可以剥1斤橘皮进行烘干保存后，药用陈皮的价格在14元/斤——20元/斤，而食用陈皮的价格在50元/斤——200元/斤。

目前，三峡云海药业实施“以工带农，以农促工，三产融通”产业开发模式，开发陈皮中药材资源，在巴阳镇流转了2800余棵红橘树，建立古红橘基地，并按照中药材GAP“六统一”标准，建设红橘种质资源圃，可带动果农5000户增收，户均增收达4500元。同时联合重庆市中药研究院开展对古红橘种源和云阳橘红、陈皮的含量研究，深入挖掘以古红橘为原料的橘红、陈皮、橘络等产品的药用价值，开发出药品、食品等陈皮系列产品10余个。