山东省夏津县苏留庄镇西杨村是传统的黄瓜种植村。近几年来,该村在县蔬菜局的指导帮助下,瞄准大棚黄瓜已拉秧,麦茬黄瓜还没上市的空当,巧妙安排播种时间,种起了越夏黄瓜,使黄瓜在这个空当批量上市,每年都可获得近万元/亩的纯收益。2019年该村越夏黄瓜价格行情特别好,最高批发价格达到4.2元千克,获得了亩收入2万多元的好效益。他们的做法是:
1.精细整地。选涝能排、旱能浇、透气好田地,造墒耕翻细耙,结合整地亩施腐熟有机肥5000千克、复合肥50千克、多元素硼肥5千克,整平后起垄,垄宽60厘米,垄高10厘米,垄距60厘米,地面暴晒3天后播种。
2.适期播种。黄瓜品种宜选用耐高温、耐强光、耐涝、抗病高产的品种。如津春4号、津研4号、露地2号、夏丰1号等,于5月20日左右直播,播前晒种2~3小时后,将种子放到60℃温水中并不断搅拌,到水温降至30℃后浸泡4小时,再捞出用湿纱布包好置于30~35℃处催芽,有半数种子露白即可播种。每垄种2行,穴距20厘米,每穴播3粒种子,每亩种5000穴左右,播后覆盖宽100厘米的地膜。
3.田间管理。越夏黄瓜生长期正好处于高温、强光环境条件下,为使其优质高产,应加强田间管理。瓜苗出土顶膜时立即破膜。破膜后遇到干旱天气,应在晚上逐棵浇小水。齐苗后7天定苗,每穴留1株健壮苗,并浇一次水,以后在垄间进行第一次中耕,越夏黄瓜比春黄瓜中耕要浅,4~5厘米即可。黄瓜苗“甩头”时插支架,要插“人”字形架,绑牢固,防止被大风、大雨吹歪压倒,及时引蔓上架,防止相互缠绕,影响生长,避免雨将叶片溅上泥土,影响光合作用。绑蔓时,使瓜蔓在架上分布均匀,并使瓜蔓迂回向架顶伸展,以延长主蔓,促使多结瓜,同时及时摘除叶卷须和下部老叶、病叶等。初花期清除杂草,采收根瓜前进行第2次中耕,深2厘米。越夏黄瓜生长发育迅速,衰老也快,除施足基肥外,要重追肥、早追肥,尤其是增施磷钾肥,才能使瓜秧生长壮旺,避免徒长、早衰。进入盛瓜期后,越夏黄瓜生长旺盛,浇水和降雨较多,土壤养分容易流失,所以应多追肥,勤浇水,浇水应在傍晚或早晨,不宜在中午浇水。遇高温干旱天气,每隔1—2天浇水1次,隔水亩追施尿素或高氮复合肥(26-0-4)20千克。连阴雨或大雨时,要排水防涝,热雨后,要及时浇井水降温。为延长盛瓜期,提高产量,每亩可用磷酸二氢钾100克兑水50千克进行叶面喷施,每隔3—5天喷1次,也可叶面喷施多元复合有机肥,稀释500倍,喷叶面3次,重点喷叶的背面。
4.防治病虫。坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,除选择高抗品种及加强管理外,还要早防早治,发病以后及时用药。如种子消毒可用3000倍96%天达恶霉灵药液加新高脂膜800倍液拌种,苗期用苗菌敌、敌克松喷洒防止瓜苗猝倒病的发生;初花期用25%代森猛锌1500倍液或25%快杀灵乳剂1000倍液或30%绿得保胶悬剂400倍液,防治霜霉病、软腐病、蚜虫等病虫害;盛瓜期应选用快杀灵、速灭杀丁、敌杀死、吡虫林等低残留药剂防治虫害,喷75%百菌清或72%杜邦克露可湿性粉剂600~800倍或德国拜耳露娜森43%氟菌戊菌酯、农用链霉素防治霜霉病、白粉病、靶斑病、蔓枯病、细菌性角斑病等,浇水前每亩撒96%以上的硫酸铜3kg,可有效防止疫病的发生,黄守瓜可用90%敌百虫1500~2000倍液喷洒或辛硫磷1000~1500倍液灌根。
5.及时采收。夏季气温高,植株生长快,果实发育快,一般播种后50~60天就可采收,亩产6000千克左右。越夏黄瓜结果率高,可多次结果多次采收,采收时宜早收勤收,以免坠秧,一般多以隔天采收,盛瓜期可每天采收,以确保瓜条鲜嫩和瓜秧旺盛生长。