6月6日，重庆市商务委员会发布消息，为推动老字号保护发展，市商务委员会认定“天友”“鹅堂”“万县面馆”等74个品牌为第八批重庆老字号，重庆老字号现有数量增至431个。
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据了解，重庆老字号涵盖餐饮、食品农产品、纺织服装、工艺美术、制造业及商贸服务等领域，持续发挥老字号在建设自主品牌、促进居民消费、挖掘“国潮”文化、丰富商品供给、推动技艺传承等方面的示范引领作用。
老字号企业营收超千亿元
自2011年启动“重庆老字号”认定工作以来，重庆每两年认定一批，已累计认定了八批“重庆老字号”，并拥有31个“中华老字号”。
目前，全市老字号在传承创新中持续取得积极成效，老字号氛围日益浓厚，全市老字号企业实现营收超过1000亿元，吸收直接就业超过10万人。
市商务委相关负责人介绍，为促进老字号保护传承与创新发展，市商务委积极落实《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》和市政府办公厅《关于保护和促进老字号发展的若干意见》，以及《重庆市培育建设国际消费中心城市若干政策》和市商务委《重庆老字号认定管理办法》等文件，不断健全长效机制，为老字号创新发展提供政策支撑。
针对性加强老字号名录建设，市商务委对重庆老字号实施严格的动态管理机制。通过开展重庆老字号复核工作，对于不再符合重庆老字号认定条件的品牌移出重庆老字号名录。同时，每年结合重庆老字号企业信息发生变更的实际情况，对重庆老字号的信息变更予以备案并面向社会公布。
让老字号拥抱新潮流
在促进传承保护与创新发展上，市商务委坚持政府引导和市场主导相结合，推动老字号企业以市场为导向提升品牌价值。尤其是近年来，全市汇集企业内生力量、平台促进力量和媒体传播力量，在国潮焕新大潮中稳步提升老字号品牌影响力，成为促进消费增长的重要力量。
比如在挖掘品牌价值上，现有31个中华老字号和431个重庆老字号在传承创新之路上各显其能，不断主动提升品牌价值，如“德元”酸梅汤着重现代健康理念，满足年轻消费者多元化需求；“羊角豆干”结合现代科技，换代升级研发推出新产品；“登康”冷酸灵牙膏先后与国家博物馆、马迭尔冰棍等跨界合作推出联名产品，成为国潮热门商品。
另一方面，重庆将老字号技艺展示与产品展销充分融入到各种消费场景之中，先后组织开展川渝联动持续组织“川渝老字号嘉年华”活动、赴上海参加新晋中华老字号精品和技艺展示推广及促消费活动、参加中国品牌日重庆馆老字号展示等活动。
为促进重庆老字号线上线下融合发展，市商务委推动老字号与美团、天猫、盒马、抖音等电商平台对接。其中，在去年7月举行的“与辉同行阅山河”重庆站活动中，近40个老字号品牌上线，创造了现象级的销售量。今年也将开展微信视频号运营赋能培训，提升老字号线上经营能力。
此外，多渠道多维度传播老字号品牌影响力。目前，“老字号数字博物馆”重庆馆已发布近80个老字号品牌，持续在主流媒体权威发布“重庆老字号名录”，并推动老字号企业与机场、铁路、高速公路服务区等交通场站对接展示老字号品牌形象，拓展老字号销售渠道。
