炎炎夏日,黄瓜可以说是餐桌上的“清新担当”。5月9日下午,我市举行第三届“三峡杯”优质蔬菜(黄瓜)评选活动,黄瓜“打擂台”主要比拼哪些方面?一起去看看。
活动现场,参评“选手”依次排开:青黄瓜翠绿欲滴,身上的“小刺”饱满挺立;白黄瓜个顶个都是高颜值;水果黄瓜则主打小巧可爱。工作人员将样品切段、切片后,空气里满是清新味道。
据了解,此次评选汇集了铜梁、涪陵、万州等16个区县选送的62个优质黄瓜品种,分白黄瓜、青黄瓜、水果黄瓜三个“赛道”进行PK,主要考察新鲜、整齐、果肉水分等指标。
数据显示,我国黄瓜种植面积与年产量均占全球总量一半左右,稳居世界首位。近两年来,重庆依托立体气候优势与设施农业革新,培育出燕白、翠优等优质品种,黄瓜年产量达71.4万吨,亩产突破万斤大关;全年9个月超长供应期,可保障重庆主城及周边省市全年鲜食需求,为我市农村产业结构调整、农民增收提供了重要支撑。