“渝超”联赛
石柱红足球队对阵彭水蚩尤战神队大战在即
两地球迷翘首以盼
等待漫漫
两地球迷不甘寂寞
纷纷祭出自家宝贝
隔空拉开文化、旅游、美食大战
本期，赌上两地美食
既决高下，又分咸淡！
上半场：
土家头碗VS太子豆花
1.将酥肉煮熟，粉条煮好，豌豆尖烫熟，与蒸热切段的蛋条逐层堆入碗中，淋上汤头，撒上葱花即可。
2.以鸡胸肉、鸡蛋清、老母鸡汤为主料烹制，成品洁白晶莹似豆花状，口感细腻爽滑。
土家头碗打头阵，
太子豆花“豆”前场，
你更看好谁？
土家洋芋饭VS绿野鲜鮓
1.将油香四溢的洋芋与米饭一起烹制，洋芋软糯可口，米饭带着浓浓米香，底部还有焦香的锅巴。
2.以米面、腊肉、豆芽、茼蒿菜、野菜等为主料制作，浓浓的肉香中透出蔬菜特有的香味，既当菜也可作饭。
洋芋与米饭的邂逅，
蔬菜与肉食的缠绵，
让你既饱眼福，
又饱口福！
土司酸醡肉VS涪翁烧白
1.选用半透明的五花肉，裹上焦黄透红的裹肉粉，酸中带香，肉质酥软，可煎、可炸、可炒，肥而不腻，入口即化。
2.以五花肉为主料，经轻煮、糖品上色，辅以老盐菜、渣海椒蒸制而成，成菜肉香四溢，咸辣交融，油润不腻。
五花肉的变身之旅，
谁更“腻”害？
中场休息：
土家米米茶VS郁山擀酥饼
1.泡米米辅以熟芝麻、油酥花生、红糖等配料，开水冲泡，香气四溢。
2.以麦芽糖、面粉、猪油制皮，紫苏、巴山豆、陈皮等为馅，口感香甜。
中场小憩，观看精彩表演，
吃一块酥脆郁山擀酥饼，
喝一碗香甜土家米米茶，
痛快！
下半场：
石柱莼菜鱼VS郁山三香
1.以莼菜和花鲢为原料，莼菜滑嫩如凝脂，鱼汤鲜得能吞舌，汤色碧绿清澈，入口清新爽口。
2.以去皮半肥瘦新鲜猪肉、土鸡蛋黄、红薯淀粉为原料，经融合、渗透后上锅文火慢蒸而成，色泽金黄，有肉香、蛋香、苕粉香三种香味。
鲜香、肉香、蛋香、苕粉香，
香香难忘，
难分高下！
临溪羊肉扣碗VS心肺米粉
1.以土家山羊肉为基本食材，辅以葱姜蒜等多种佐料加工而成，制作考究，工艺精细复杂，味道新鲜醇厚。
2.选用猪肺，经去腥翻炒至酥脆，佐以麻辣汤底，口感层次丰富。
秘法炮制，工艺考究；
争夺味蕾，各显神通！
黄连花VS荞面豆花
1.药食同源的黄连花过水沥干，经过简单的凉拌处理，激发微苦中带着清香的独特风味。
2.荞麦面条搭配嫩滑豆花，佐以香辣蘸料，冷热交融形成独特风味。
黄连花、豆花，
各花入各眼，
各味入各嘴！
加时赛：
倒流水豆腐干VS灰豆腐
1.石柱传统豆制品，制作工艺独特，豆腐干质地紧密，豆香浓郁，可直接食用，也可用于炒菜、凉拌等。
2.以当地黄豆为原料，经浸泡、磨浆、点卤、裹灰、炒制等工序加工而成，适宜凉伴、焖烧、干炒、火（汤）锅配菜等多种烹饪方法，口感柔软，细腻，营养丰富，风味独特。
豆腐“斗法”，战斗到底！
都巴块VS嘟卷子
1.用产自深山的蕨根，经传统工艺制成，其口感微甜，酥脆香口，软糯而又不失嚼劲。
2.选用红薯粉为主料，加辣椒、佐料融合而成，酸辣爽口、味道鲜香。
嚼劲十足，口感绵长，
让人回味无穷、欲罢不能！
美食争霸，不分高下！
要问吃货，都要尝下！
“渝超”大舞台，上菜！
