近日，綦江区横山镇大坪村的田间地头格外热闹，董康林种的5亩天麻迎来采收季，一颗颗饱满圆润的天麻从土里探出头，像极了沉甸甸的金疙瘩看得人心里美滋滋！
采收天麻可是个技术活！工人们得从底部小心翼翼开挖，轻轻扒开泥土，避免碰破天麻表皮。“表皮完好，卖相才好，保存期也更长。”董康林笑着说。帮忙采收的都是当地乡邻，他们早已把技术要领刻在心里。斜坡地上，大家穿梭忙碌，菌材下的天麻接连露面，丰收的喜悦溢满田间。
“我今年种了30亩天麻，其中5亩商品麻已经进入采收期，预计每亩产商品麻5000斤，预计总收入55万左右。”綦江区瑶龙山天麻园大坪村基地负责人董康林介绍到。
天麻产业不仅让种植户受益，更带动了周边村民增收。“我每年在这边帮着老董种天麻、收天麻，每年都要挣四五千块钱，收益还是不错。”村民刘国会乐呵呵地告诉记者。
据了解，天麻既可药用也可食用。横山镇大坪村气候温和、昼夜温差大，林间水雾较大，符合天麻生长的喜阴条件，长出的天麻形状规整、品相更佳，是天麻生长的天堂。
“10亩零代种，11月到次年3月进行采收，零代种用于15亩固定菌场的种植，在明年即可采收商品麻，剩余的零代种全部用于销售。”董康林计划着下一步发展，“我们将继续为周边村民技术支持，争取种出更多的优良的商品麻”。
横山镇大坪村党总支书记袁瑞表示：“村里将继续组织村民协助种植、采收，预计实现人均收入3000余元。下一步我们将继续为业主做好服务工作，带动更多村民种植天麻，进一步扩大产业规模，助力农民增收致富。”
