距离端午节还有差不多两周的时间,这段时间作为端午节的“主角”粽子开始热卖。
5月19日,记者在綦江城区的几家大型商场看到,为迎接端午节的到来,商家在售卖区设置了粽子专区,货架上摆满了各种口味的粽子。“家里人比较喜欢吃粽子,今天就买了几个回去尝尝鲜。”市民赵女士说。
记者注意到,今年的粽子还是以传统口味为主,除了一些包装精美的粽子,商家还现场陈列了散装粽子供市民挑选。在价格方面,今年粽子和往年价格基本持平,大都在几元到几十元不等,而礼盒装的粽子价格在几十元到几百元不等。
超市内摆放的礼盒粽子。谢天骄 摄
各种口味的粽子整齐摆放着供市民选购。谢天骄 摄
超市销售人员介绍,随着端午节的临近,预计粽子的销售量将会不断攀升。特别是在端午节前一周左右,将迎来销售的高峰期。超市也已经做好了充足的准备,以确保市民们能够在这个端午节里,品尝到美味可口的粽子。
散装粽子、咸鸭蛋等都放在醒目位置供市民选购。谢天骄 摄
业内人士提醒,广大消费者无论是线上或线下购买粽子,都选择到正规商超或信誉度高的网购平台等食品销售场所选购,同时要仔细检查好商品标签辨识等,在选购新鲜粽子时,要注意查看粽体形状是否完整、无霉点、无露米,粽叶颜色是否自然,一般情况下,墨绿、黄绿、淡黄都属于正常。在选购预包装粽子(速冻粽子、真空包装粽子)时,要注意查看包装袋是否完好,有无破损、漏气或涨袋情况,特别要注意查看包装上的标签标识信息是否齐全,如:食品名称、配料表、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。
包装精美的新鲜肉粽。谢天骄 摄
此外,粽子中淀粉、脂肪含量较高,多吃容易积食。因此,吃粽子要适量,同时搭配蔬菜、水果、肉类、蛋奶、坚果,也可搭配豆浆、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。