采茶炒茶饮茶 沉浸式体验传统茶文化

刚刚过去的周末，长寿区20多组家庭，来到长寿湖镇醉美东山茶园，通过采茶、炒茶、饮茶等一系列沉浸式体验活动，真切感受传统茶文化的深厚底蕴。

雨后的醉美东山，空气清新，漫山遍野的茶树吐露新芽，翠绿欲滴、一望无垠。正式采茶前，茶园负责人向参与活动的家庭详细讲解了采茶的技巧、手法以及优质茶芽的挑选标准，手把手指导大家分辨一芽一叶、一芽二叶的鲜叶。随后，大家兴致勃勃地走进茶园，指尖轻捻、小心翼翼地采摘下一片片鲜嫩的茶芽。在炒茶环节，20几组家庭在专业炒茶工人的悉心指导下，先后将新鲜茶青均匀撒入烧热的铁锅中，双手在锅中灵活翻炒、抖散，反复练习“抖、翻、闷、抛”等炒茶技法。待炒制完成后，孩子们与家长携手，反复揉搓茶叶，用双手感受鲜叶历经淬炼、蜕变为甘醇好茶的每一个细节。