现在很多市民开始忙着熏制香肠腊肉,备年货了。重庆各地设立了230多个便民集中熏制点位,为市民提供熏制服务。
今年,荣昌城区设置了8处集中熏制点,13台无烟环保熏制设备,为市民提供免费熏制服务。张大爷告诉记者,最近几年他们家的腊肉香肠都在集中熏制点熏制,不仅离家近,而且熏得好。
相较于传统露天熏制,无烟环保熏制设备可大幅减轻大气污染,更加生态环保。
据了解,今年我市在渝中、大渡口、沙坪坝、涪陵、永川、梁平等地设置了236个便民集中熏制点位,各点位具体位置,可通过重庆市场监管或美丽重庆微信公众号查询。

