作为2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会的“重头戏”之一，产业领军人物闭门会议10月15号举行。现场氛围活跃，圆桌围坐的，有连续三年赴约、见证重庆食农产业发展的“老朋友”，也有被产业生态持续优化吸引而来的“新面孔”。
通用磨坊中国区总裁兼董事总经理苏强：“对于重庆，在推动食品产业的升级和生态的创新方面，我觉得是充满机遇的。”
中国肉类协会副会长高观：“搞好定点屠宰，加强质量安全管理，重庆在这方面能够在全国做到领先。”
国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长孙忠超：“加强农产品的追溯体系建设，让我们重庆的肉蛋奶产业更具有竞争力。”
政、产、学、研多方力量参与的 “闭门会议”，旨在打破跨领域协作壁垒，搭建解决产业痛点、合作方向的实质性平台，推动重庆特色物产与市场需求精准对接。
中国农业科学院农产品加工研究所国际食品科学院院士王强：“可以开发具有重庆地域文化特色的伴手礼式食品，让‘重庆味道’成为一种可分享可体验的文化符号。”
原农业部党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香：“现货市场与无形市场相配套，国内市场与国际市场相呼应的运营模式，促进重庆农产品更好地走向国内市场、国际市场。”
