眼下,正是春笋上市旺季。这段时间,重庆忠县正抢抓时节,采收成熟的竹笋,一派丰收忙碌景象。
竹林漫山遍野。拍摄:吴建华
竹笋破土而出。拍摄:吴建华
记者在忠县白石镇望岩村竹笋种植基地见到,一根根竹笋破土而出,长势喜人。趁着晴好天气,笋农们手持工具,穿梭在竹林间,熟练地采挖竹笋。当天一早采收的竹经笋简单清洗、分拣、包装后便可直接发往销售地。
村民采收忙。拍摄:吴建华
村民采收忙。拍摄:吴建华
忠县白石镇副镇长杜张勇介绍,“我们镇发展了雷竹笋、高节竹笋等共3万余亩,并建设了三个竹笋加工中心,目前上市的是雷竹笋,日产量10余吨。”
村民打包。拍摄:吴建华
分拣作业忙。拍摄:吴建华
目前,忠县竹林面积达30.6万亩,年产鲜笋12万吨、成竹30万吨。当地不仅将竹笋加工成笋干等特色农产品,提高竹笋附加值,还通过土地流转、务工就业、收益分红等方式形成“公司+合作社+农户”发展模式,带动农户增收。