这段时间，正是豇豆上市旺季。在重庆忠县马灌镇高桥村，当地豇豆加工厂正开足马力，把豇豆加工成干豇豆。
工作人员将豇豆进行装盘。拍摄：吴建华
7月25日，记者在位于马灌镇高桥村的忠县三牛农产品加工专业合作社见到，前来卖豇豆的农民络绎不绝，他们将一堆堆修长饱满、大小匀称的嫩绿豇豆放到秤上称重。生产车间内，工作人员分工协作，收购、除青、降温、摆盘、晾晒、烘干、捆绑、包装等环节，工序一步不落，现场热火朝天、一片繁忙景象。
转运晾晒后的豇豆。拍摄：吴建华
村民黄登福喜气洋洋地说：“我们家有3亩豇豆，今年豇豆长得不错，收成很好。今天采摘了一背篓，拿到村里来卖，由村里加工厂进行收购，每公斤1块4，可以持续到8月底，不用再担心豇豆卖不出去而烂在田间地头。”
晾晒豇豆。拍摄：吴建华
“第一书记成崴林、队员王明平都来自忠县退役军人事务局。去年5月到位，他们了解到豇豆产业发展过程后，积极开拓新市场，注册干豇豆品牌‘灌桥农’，并通过电商扩宽销售渠道，及时解决了干豇豆销售难的问题。”通过不断发展，目前当地已种植豇豆500余亩，在村支两委和驻村工作队的帮助下，销售问题得到了及时解决，其生产加工的干豇豆已小有名气，线上线下销售火热。
高桥村豇豆长势良好。拍摄：吴建华
据了解，忠县三牛农产品加工专业合作社于2021年成立，今年年初，合作社免费给村民发放150斤豇豆种子，豇豆成熟后由合作社统一回购加工，再销往市内外。“现在咱们每天收2吨豇豆，今年的话加工估计有120吨左右，农民也能挣到钱，我们也不亏钱，这样能实现合作共赢。”忠县马灌镇高桥村驻村第一书记成崴林说。
