夏至前后，正是鲜食大豆成熟的季节，通过推广良种及先进种植技术，万州区各地大豆长势旺盛，已先后进入收割季。
在万州区龙沙镇黄金村，一场大雨让地里的春大豆和鲜食玉米喝饱了水。通过大豆玉米复合种植模式，有效提高了土地的综合利用效率和经济效益。昔日的撂荒地，如今已蜕变成为一片充满生机的“丰收田”。
据万州区农业农村委驻黄金村第一书记胡文威介绍，今年以来，驻村工作队分别从重庆三峡学院重庆三峡农科院、万州区农业技术与机械推广中心引进大豆玉米种子1000余斤，利用撂荒地推广大豆玉米复合种植300余亩，目前长势良好，预计还有一个月将进入采收期。
（图片来源：重庆三峡融媒体中心）
在重庆三峡学院重庆三峡农科院甘宁基地，100多个大豆新品种长势旺盛，进入收割季。在众多品种中，备受瞩目的当属高产优质的鲜食春大豆品种“万鲜2号”。其粗壮的根茎上挂满了拇指般大小的鲜荚，密密麻麻，颗粒饱满。“这就是我们万州目前主推的品种，其产量表现卓越，最高亩产可达1000公斤。”三峡农科院杂粮研究室主任张莉从田间拔起一束鲜豆荚，自豪地向记者介绍。
“万鲜2号”经过三峡农科院近10年的选育，2022年通过重庆市农作物品种审定委员会审定后，2024年又作为重庆市鲜食大豆区域试验对照品种，其具有品质优、商品性佳、口感好，荚宽粒大、口感香甜柔糯，适宜速冻加工出口等特点；还有，结荚集中、适宜机收，这在人工成本日益抬升的今天，可谓十分重要。目前已在万州孙家、李河、龙沙、后山等镇乡广泛推广。
