“人工授精方法经济科学，相比自然交配，不但提高了母兔的受胎率和产仔数，还能有效避免传染病……”7月12日，在綦江区篆塘镇的康轩肉兔专业合作社，中国畜牧协会兔业分会常务理事、副秘书长焦德蒙一边进行肉兔人工授精操作示范，一边向围观学习的养殖大户们详细讲解着。
专家与养殖户们查看养殖场肉兔生长情况。（摄影：赵竹萱）
为切实提高广大肉兔养殖户产业经营管理、理论知识和实际操作水平，增强养殖户肉兔养殖技术本领，加强自我发展的“造血”功能，綦江区组织开展了为期3天的肉兔产业技能培训，并邀请到省、市级专家围绕肉兔养殖配套体系、饲养与人工繁育技术和综合管理三个方面，重点就种兔人工授精基础知识、操作过程技术，展开了详细而又生动的讲解，并现场实习操作，面对面沟通，手把手实训，让养殖户学到“真技术”。
“在对全区肉兔养殖场的走访调研中，我们发现部分兔场存在饲养管理水平不高，配种效果较差等问题，便向市畜牧总站申请了此次联合举办的綦江区兔健康高效养殖实战技术培训。”綦江区畜牧站站长叶昭辉表示，本次培训采取“理论+现场实操+后期指导”小班制模式，旨在让学员们亲自参与到兔业生产过程中，深入了解和掌握兔健康高效养殖关键技术。
专家进行现场操作指导。（摄影：赵竹萱）
经过3天的培训，綦江区赶水镇麻柳村鸿利兔场负责人李勇高兴地说：“从2020年建场（肉兔养殖场）以来，肉兔的死亡率和出生率一直困扰着我们企业，这次专家们来现场实地指导解决了我们很多操作上的技术问题，还对生产经营中的困难给了合理化建议，对我们帮助很大，希望这种培训能多一点，专家们能经常来。”
目前，綦江区共有肉兔养殖场13个，年出栏30万只，其中母兔存栏7万只。3000只基础母兔场7个，年出栏20万只左右，已成功带动3个村（社区）共同发展肉兔养殖。
“作为重庆市草食牲畜产业技术体系家兔综合试验站成员单位，我们下一步将立足本土专家，依托市级专家团队，以渝鲁协作为契机，持续推进类似肉兔健康高效养殖技术培训，旨在提升养殖技能，全力打造肉兔标准化养殖基地，为我区建设畜牧大区贡献兔业力量。”叶昭辉说。
